Se você deseja surpreender com uma sobremesa irresistível, o Mousse de Maracujá é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, prepare-se para se deliciar com o equilíbrio perfeito entre a doçura do leite condensado e a acidez característica do maracujá.
Ingredientes do Mousse de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá (aproximadamente 4 maracujás)
- Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
Passo 1: Hidratando a Gelatina: Primeiramente, em um recipiente, coloque as 3 colheres de água e polvilhe a gelatina sem sabor por cima. Deixe hidratar por alguns minutos. Em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
Passo 2: Preparando a Mousse: Então, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Em seguida, acrescente a gelatina dissolvida à mistura e bata tudo até obter um creme homogêneo.
Passo 3: Montando e Gelando: Despeje o creme em taças individuais ou em um recipiente único. Em seguida, leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
Passo 4: Decorando e Servindo: Antes de servir, decore com polpa de maracujá por cima, se desejar. Sirva o Mousse de Maracujá gelado e aproveite cada colherada dessa explosão de frescor em forma de sobremesa.
Desfrute deste deleite tropical que combina texturas suaves e sabores marcantes. Uma experiência irresistível para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.
