Com apenas dois simples ingredientes, desfrute da criação de um irresistível e descomplicado salgadinho: o inigualável cigarrete de queijo, destinado a surpreender a todos os paladares.
Combinando a praticidade da massa de pastel com a riqueza da muçarela, este quitute exibe uma textura crocante exteriormente, contrastando com um interior delicadamente cremoso.
Uma escolha sublime tanto para um rápido lanche quanto para qualquer momento especial que se apresente.
Não hesite em explorar a autêntica receita disponibilizada pelo renomado Canal Chef Léo Oliveira e confira como criar o irresistível cigarrete de queijo, garantia de triunfo absoluto em seu lar!
Como fazer cigarrete de queijo
Preparar cigarretes de queijo é fácil e delicioso. Você vai precisar de poucos ingredientes: clara de ovo, massa de pastel, pedaços de muçarela, orégano e óleo para fritar.
Vamos começar cortando a muçarela em tiras e temperando com orégano. Depois, monte os rolinhos de massa de pastel, colocando as tiras de muçarela dentro.
Use a clara de ovo para pincelar as bordas da massa, garantindo que ela não se abra durante a fritura. Agora, aqueça o óleo em uma panela e frite os cigarretes até ficarem dourados.
E pronto! Você pode servir e desfrutar do seu saboroso cigarrete de queijo.
Ingredientes da receita de cigarrete de queijo
- óleo (para fritar)
- orégano (a gosto)
- 300g de muçarela em pedaço (aproximadamente)
- 1 massa para pastel em rolo
- 1 clara de ovo
Modo de preparo
Primeiramente, comece cortando tiras de muçarela e adicione um toque de sabor com orégano conforme sua preferência.
Em seguida, agora, pegue porções de massa de pastel e disponha uma tira de muçarela no centro de cada uma.
Então, enrole com destreza, garantindo que o recheio fique bem acomodado. Para assegurar o fechamento perfeito, utilize clara de ovo como selante das bordas da massa.
Em seguida, uma panela, aqueça o óleo até atingir a temperatura ideal e, com cuidado, coloque os rolinhos recheados.
Então, frite-os até atingirem um dourado irresistível.
Por fim, finalize este processo de preparação e, pronto, você está prestes a desfrutar de um cigarrete de queijo verdadeiramente delicioso. Sirva esta iguaria com prazer e desfrute de cada saboroso momento.
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