Você está procurando uma receita de bolinho de arroz simples, mas que seja saborosa e crocante? Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, eu vou te ensinar como fazer essa delícia em casa, usando ingredientes simples e fáceis de encontrar. O bolinho de arroz é uma ótima opção para aproveitar as sobras de arroz e transformá-las em um petisco irresistível. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto, adicionando queijo, presunto, ervas, legumes ou o que mais você quiser. O bolinho de arroz simples é perfeito para servir como entrada, acompanhamento ou lanche da tarde. Você vai se surpreender com o resultado!
Como fazer Receita de bolinho de arroz simples
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: arroz cozido, ovos, farinha de trigo, leite, fermento em pó, sal, pimenta, óleo para fritar e salsinha picada para decorar. Primeiramente, em uma tigela, misture o arroz, os ovos, a farinha, o leite, o fermento, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
Então, aqueça o óleo em uma panela e frite colheradas da massa até dourarem por todos os lados. Em seguida, escorra os bolinhos em papel toalha para retirar o excesso de gordura. Por fim, polvilhe a salsinha picada por cima e sirva os bolinhos de arroz simples ainda quentes ou frios, como preferir.
Ingredientes da receita de bolinho de arroz simples
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, a farinha, o leite, o fermento, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela e frite colheradas da massa até dourarem por todos os lados.
Escorra os bolinhos em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Polvilhe a salsinha picada por cima e sirva os bolinhos de arroz simples ainda quentes ou frios, como preferir.
Dicas para deixar os bolinhos de arroz simples ainda mais gostosos
- Você pode adicionar queijo ralado, presunto picado, ervas frescas, cenoura ralada, milho, ervilha ou outros ingredientes de sua preferência à massa dos bolinhos de arroz simples, para dar mais sabor e textura.
- Você pode modelar os bolinhos de arroz simples com as mãos ou com a ajuda de uma colher, fazendo bolinhas, discos ou formatos variados.
- Você pode fritar os bolinhos de arroz simples em óleo quente ou assá-los em forno médio, até ficarem dourados e crocantes. Se preferir assar, unte uma forma com óleo ou manteiga e distribua os bolinhos, deixando espaço entre eles.
- Você pode servir os bolinhos de arroz simples com molhos variados, como maionese, ketchup, mostarda, molho de tomate, molho de iogurte, molho de alho, molho de pimenta ou o que mais gostar.
Perguntas frequentes sobre a receita de bolinho de arroz simples
- Posso usar arroz integral na receita de bolinho de arroz simples? Sim, você pode usar arroz integral na receita de bolinho de arroz simples, sem alterar as quantidades dos outros ingredientes. O arroz integral vai deixar os bolinhos mais nutritivos e com uma textura diferente.
- Posso congelar os bolinhos de arroz simples? Sim, você pode congelar os bolinhos de arroz simples depois de fritá-los ou assá-los. Para isso, deixe-os esfriar completamente e coloque-os em um recipiente fechado ou em um saco plástico, retirando o ar. Você pode congelar os bolinhos de arroz simples por até 3 meses. Para descongelar, basta aquecê-los em forno médio ou em micro-ondas, até ficarem quentes e crocantes.
- Posso fazer a receita de bolinho de arroz simples sem ovos? Sim, você pode fazer a receita de bolinho de arroz simples sem ovos, substituindo-os por algum ingrediente que dê liga à massa, como farinha de linhaça, farinha de grão-de-bico, purê de batata, purê de abóbora ou banana amassada. Você pode usar cerca de 1/4 de xícara de chá desses ingredientes para substituir cada ovo na receita.
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita de bolinho de arroz simples, mas que é uma delícia e faz sucesso em qualquer ocasião.
Você viu quais são os ingredientes e o modo de preparo dessa receita, além de dicas para deixá-la ainda mais gostosa e variada.
Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita de bolinho de arroz simples em casa. Depois, me conte o que achou e compartilhe com seus amigos e familiares. Espero que tenha gostado! Até a próxima!
Gostou? Então, siga nossa página no facebook!
Veja mais receitas deliciosas abaixo
Vaca atolada mineira uma receita super deliciosa que vai encantar seu paladar
Arroz de forno cremoso ideal para um almoço ou jantar em família
Receita de feijão tropeiro tradicional mineiro igual a de restaurante
Receita de couve flor recheado ao forno de forma incrivelmente fácil de fazer
