Ingredientes do Creme Nutritivo de Batata-Doce com Couve e Frango
Ingredientes:
- 2 batatas-doces pequenas, descascadas e picadas
- 1 cebola média, picada
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce
- Frango cozido e desfiado a gosto
- Couve a gosto
Modo de Preparo:
Para começar, cozinhe as batatas-doces e a cebola em uma panela com água, temperando com sal e páprica doce a gosto. Deixe no fogo até que as batatas estejam macias, o que garantirá uma textura cremosa ao seu prato.
Em seguida, bata tudo no liquidificador, usando a própria água do cozimento para obter a consistência desejada. Se o creme parecer muito grosso, ajuste a textura acrescentando um pouco mais de água.
Depois de bater, transfira o creme para uma panela, adicione o frango desfiado e a couve, e misture bem. Aqueça a mistura até levantar fervura e, assim que começar a borbulhar, desligue o fogo. Agora é só servir e aproveitar!
Dicas Extras:
- Para um sabor ainda mais rico, adicione alho picado durante o cozimento das batatas e da cebola. O alho dará um toque especial e mais aroma ao prato.
- Experimente adicionar outros vegetais como cenoura ou abóbora ao creme. Eles complementam o sabor da batata doce e aumentam o valor nutricional da refeição.
- Se quiser um toque de cremosidade extra, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou leite de coco ao final do preparo.
- Sirva o creme com croutons ou sementes tostadas por cima para dar um toque crocante. Além de incrementar a textura, isso também adiciona um charme na apresentação do prato.
- Para aqueles que preferem uma opção vegetariana, o frango pode ser substituído por tofu defumado ou grão-de-bico cozido, mantendo a mesma base de sabor e nutrientes.
Esse creme é uma maneira maravilhosa de incluir mais vegetais na sua alimentação diária, além de ser super versátil e fácil de adaptar ao seu gosto. Experimente novas combinações e aproveite cada colherada!
