Deliciosamente irresistível, o bolo de chocolate conquista os corações dos brasileiros e se torna uma verdadeira paixão nacional.
Com sua textura macia e sabor inigualável, essa iguaria é a pedida perfeita para acompanhar um reconfortante chá da tarde ou um saboroso lanche no final do dia.
Neste artigo, desvendaremos o passo a passo de uma versão simplesmente divina desse clássico, permitindo que você se aventure na cozinha e saboreie o melhor e mais magnífico bolo de chocolate do planeta.
Prepare-se para despertar os sentidos e embarcar em uma experiência culinária memorável!
Receita de bolo de chocolate
Para preparar essa deliciosa receita, serão necessários os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, água bem quente, óleo, chocolate com 50% de cacau, ovos, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Vamos começar misturando todos esses ingredientes para criar a massa do bolo de chocolate, seguindo cuidadosamente o passo a passo.
Após obtermos uma massa homogênea, iremos despejá-la em uma forma de furo central previamente untada e enfarinhada. Em seguida, o bolo de chocolate será levado ao forno pré-aquecido a 180 graus, onde deverá assar por aproximadamente 50 minutos.
Após o tempo necessário de forno, retire o bolo e deixe-o esfriar. Em seguida, é hora de preparar a cobertura que irá torná-lo ainda mais irresistível. Com o bolo de chocolate já frio, cubra-o cuidadosamente com a cobertura previamente preparada.
Agora, chegou o momento tão esperado: saborear cada fatia maravilhosa desse bolo de chocolate magnífico! Sinta a textura macia e o sabor envolvente que só um bolo feito com ingredientes de qualidade pode proporcionar. Com certeza, essa delícia irá encantar a todos ao redor da mesa.
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de água bem quente
- 1 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 2 ovos
- 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 1 ½ caixinhas de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
Modo de preparo Bolo de chocolate
Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos e bata vigorosamente com um fouet por aproximadamente 1 minuto. Em seguida, adicione o óleo e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Então, acrescente o açúcar e continue batendo bem.
Agora, é hora de incorporar os ingredientes secos. Adicione o chocolate 50% cacau, a água bem quente, o fermento e o bicarbonato. Misture cuidadosamente para que tudo se agregue de forma uniforme.
Por fim, adicione a farinha de trigo e misture muito bem, garantindo que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Em seguida, despeje essa mistura em uma forma de furo central untada e enfarinhada, com aproximadamente 20 cm de diâmetro.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse o bolo por cerca de 50 minutos. Logo após esse tempo, retire do forno, deixe esfriar e desenforme em uma travessa.
Preparo da Cobertura de Chocolate
Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela e leve ao micro-ondas. Aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até obter um creme brilhante. Caso prefira, pode derreter os ingredientes em banho-maria.
Com o bolo já frio, despeje a cobertura sobre ele e espalhe cuidadosamente para garantir uma cobertura uniforme.
Conclusão
Com esta receita simplesmente divina do bolo de chocolate, você pode desfrutar de um saboroso lanche no final do dia ou em qualquer momento que desejar. Aprender a preparar esse magnífico bolo não só irá encantar o seu paladar, mas também proporcionará uma experiência culinária memorável, onde você se aventura na cozinha e aprecia cada etapa do processo.
Ao seguir cuidadosamente o passo a passo, você criará uma massa macia e deliciosa, repleta de sabores envolventes que só ingredientes de qualidade podem oferecer. O aroma que permeia a cozinha enquanto o bolo assa no forno é uma promessa do prazer que está por vir.
E, claro, a cobertura cremosa de chocolate ½ amargo completa essa obra-prima culinária, elevando o bolo a outro patamar de irresistibilidade. Cada fatia é uma explosão de sabores que fará com que todos ao redor da mesa se rendam ao encanto desse doce.
Portanto, não perca a oportunidade de experimentar e compartilhar essa receita de bolo de chocolate com amigos, familiares ou em qualquer ocasião especial. Permita-se despertar os sentidos, afinal, essa delícia é capaz de transformar momentos simples em memórias inesquecíveis. Desfrute da sua criação culinária e deixe-se levar pelo prazer que um bom bolo de chocolate pode proporcionar.
Visite nossa página no facebook!
Veja mais receitas deliciosas abaixo
Bolo de cenoura super fofinho de liquidificador mega fácil e saboroso
