Sanduíche de sardinha

2012-05-29
sanduiche-de-sardinha

Ingredientes

  • 12 sardinhas de lata com molho de azeite
  • ¼ xícara (chá) de molho de maionese
  • algumas gotas de molho Inglês
  • 1 ovo cozido
  • pimenta-do-reino
  • sumo de limão
  • sal

Como preparar

Tirar as espinhas do peixe, esmagar com um garfo. Juntar os outros ingredientes e misturar bem, formando uma pasta lisa. Espalhar em fatias de pão de centeio, de preferência.

 

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